Bolo de fubá cremoso com coco feito no liquidificador é só bater e levar ao forno

O bolo de fubá cremoso é simplesmente dos deuses! Essa receita é simples e fácil de fazer e o resultado é um daqueles clássicos bolos de vó, que traz memórias afetivas e tem sabor de aconchego. Essa gostosura cremosa, você pode servir na ocasião em que desejar e todos vão amar. Não perca tempo, confira a receita, faça o delicioso bolo de fubá cremoso e receba os elogios!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para a receita de bolo de fubá cremoso, os ingredientes necessários são: ovos, água, açúcar, leite de coco, queijo ralado, fubá, manteiga, fermento em pó e coco ralado para salpicar. Primeiramente vamos bater todos os ingredientes no liquidificador e depois levar para assar no forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Na sequência, vamos tirar do forno, aguardar amornar, salpicar o coco ralado e cortar em quadrados. Sirva em seguida seu incrível bolo de fubá cremoso que todos vão amar!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
coco ralado (para salpicar)

Modo de preparo

Adicione no liquidificador: os ovos, o leite de coco, a água, o açúcar, a manteiga, e o queijo parmesão ralado e bata por 2 minutos.
Junte o fubá e volte a bater.
Acrescente o fermento e bata rapidamente, utilizando a tecla pulsar do liquidificador, apenas para incorporar.
Não se preocupe com a consistência da massa, ela ficará bem líquida.
Transfira a mistura para uma forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado.
Tire do forno, aguarde amornar e salpique coco ralado.
Corte em quadrados e sirva seu maravilhoso bolo de fubá!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.