O bolo de fubá é um clássico da confeitaria de casa de vó e com certeza remete à infância de muita gente. É a opção ideal para servir num café da manhã ou num chá ou lanche da tarde. Basta seguir o passo a passo e você irá preparar o mais sensacional bolo de fubá que já provou!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de fubá
Para fazer bolo de fubá iremos utilizar fubá, açúcar, leite, farinha de trigo, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de fubá, seguindo a sequência de adição, até obter uma mistura homogênea. Iremos despejar numa forma retangular untada com óleo e polvilhada com fubá, e assar o bolo de fubá por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, diminuir para 160 graus e assar por mais 10 minutos para formar uma casquinha dourada na superfície do bolo de fubá! Retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadrados e saborear essa gostosura de bolo de fubá!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 2 xícaras(chá) de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Adicione o fubá e bata por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo, bata um pouco mais, e por último coloque o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 25 cm) untada com óleo e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos, diminua a temperatura para 160 graus e asse por mais 10 minutos.
- Fazendo isso irá criar uma casquinha dourada na superfície. Fica a dica.
- Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados para servir.
- E o bolo de fubá mais gostoso da vida ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
Tortinhas de maçã: a receita mais fácil e saborosa sem precisar de forno
Quer um ovo frito mais saboroso e sofisticado? Basta adicionar 1 ingrediente que todos têm em casa!
Zero carboidrato! Como à vontade e ainda fico de bem com a balança!
Banoffee dos Sonhos: Uma Delícia Inesquecível
A novidade para este Natal! A sobremesa mais gostosa! Pronta em apenas 15 minutos!
Esse prato é presença garantida nas minhas festas! Todo mundo adora!
O melhor Pavê de Bis que já comi na vida
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Bolachinha de fubá que derrete na boca perfeita para servir com chá ou café
Pão de batata doce sem forno e sem trigo muito levinho e saudável
Fiz 1kg de sabão caseiro de limão para roupas e louças usando apenas 2 barras de sabão glicerinado.
Moça Gelada de Limão
Aprenda a fazer pão de mel de mercado e veja como é mais fácil do que você imagina
Mousse de chocolate bem chocolatudo e super cremoso