Quer uma opção deliciosa, fácil e rápida de bolo que todos vão gostar? O bolo de fubá tipo pullman é a escolha perfeita! Preparado no liquidificador, sem complicação, tem um sabor irresistível! Seja para o lanche ou para começar o dia com um sorriso, essa receita vai te conquistar. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça o incrível bolo de fubá tipo pullman e surpreenda a todos!
Como fazer bolo de fubá tipo pullman
Para preparar o bolo de fubá tipo pullman, utilizaremos: farinha de trigo, manteiga ou margarina, fermento em pó, queijo parmesão ralado, leite, fubá, açúcar e ovos. Vamos adicionar todos os elementos da massa no liquidificador e batê-los muito bem. Em seguida, passaremos a mistura para uma forma para bolo inglês previamente untada e enfarinhada. Colocaremos no forno, já pré-aquecido a 180°C, e deixaremos assar por cerca de 45 minutos. Realizaremos o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Após isso, é só servir e apreciar seu espetacular bolo de fubá tipo pullman!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo Pullman
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 copos (medida) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo (medida) de fubá
Obs.: Utilize um copo de 250ml como referência.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: leite, manteiga ou margarina, açúcar, ovos, queijo parmesão, fubá e farinha de trigo.
- Vá batendo durante1 minuto até obter uma massa homogênea. Agregue o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
- Passe a mistura para uma forma de bolo inglês (31cm x 13cm x 8cm) que já esteja untada e enfarinhada. Coloque forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar e desenforme com cuidado.
- Sirva e aproveite o seu incrível bolo de fubá tipo Pullman! Saboreie essa gostosura ao máximo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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