Bolo de iogurte com cobertura de limão fácil de fazer e derrete na boca

Bolo de iogurte é uma sugestão perfeita para ser servido num chá ou lanche da tarde. Além disso é super saboroso e muito refrescante. Aliás tudo que é feito com limão dá água na boca. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo o mais gostoso bolo de iogurte do mundo!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer bolo de iogurte

Para fazer bolo de iogurte, vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural integral e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador, todos os ingredientes da massa do bolo de iogurte, despejar na forma ballerine (conhecida como forma para bolo piscininha) untada e enfarinha, e assar por 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e dispor a cobertura na cavidade da superfície do bolo, decorar com raspas de limão e se deliciar com esse incrível bolo de iogurte dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo de iogurte

Para o bolo

3 ovos
2 copos(requeijão) de farinha de trigo
2 copos(requeijão) de açúcar
1 copo(requeijão) não muito cheio de óleo
1 copo iogurte natural integral (170 gramas)
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 forma ballerine (22 cm de fundo x 26 cm de boca x 8 cm de altura)

Para a cobertura

Suco de 4 limões
2 caixinhas de leite condensado
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Do bolo

Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e a farinha de trigo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje essa mistura na forma ballerine untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, e desenforme.
Reserve.

Da cobertura

Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão, misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
Despeje sobre a cavidade na superfície do bolo (piscininha), espalhe para ficar uniforme, e decore com raspas de limão a gosto.
Sirva em seguida esse sensacional bolo de iogurte!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.