Bolo de iogurte com creme de avelã, é uma daquelas maravilhas que só de pensar dá água na boca

Essa Receita de Bolo de iogurte com creme de avelã é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!

Se você estava buscando um Bolo de iogurte com creme de avelã incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.

Receita de Bolo de iogurte com creme de avelã

Eu estou apaixonada por esse Bolo de iogurte com creme de avelã. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

Bolo:

• 3 ovos;
• 1 copo de iogurte natural (170 gramas);
• 3 copos de iogurte (medida) de farinha de trigo;
• 1 copo de iogurte (medida) de açúcar;
• 1 copo de iogurte (medida) de chocolate em pó 50%;
• 1 copo de iogurte (medida) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio e a Cobertura:

• 2 potes de creme de avelã (700 gramas).

Como Fazer Bolo de iogurte com creme de avelã:

1. Na batedeira, coloque os ovos e o iogurte e bata bem para formar um creme claro.
2. Acrescente o óleo e o açúcar e bata mais um pouco.
3. Coloque a farinha e o chocolate aos poucos, batendo a cada adição.
4. Por último adicione o fermento e misture levemente para incorporar.
5. Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
7. Espere amornar para desenformar e cortar o bolo na horizontal e divida em 2 partes.
8. Passe uma boa camada de creme de avelã, na metade de baixo e cubra com a outra metade.
9. Para finalizar, cubra toda a superfície do bolo com o creme de avelã restante.
10. Alise com uma espátula e estará prontíssimo um suculento bolo de iogurte com creme de avelã!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

• O Guia do Bolo Perfeito
• Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
• Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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