O bolo de iogurte é o tipo de bolo muito fofo e úmido. É perfeito para um lanche da tarde. Bateu aquela vontade de comer bolo de iogurte? Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo da receita abaixo. E você vai simplesmente amar a textura incrível desse bolo maravilhoso!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de iogurte
Para fazer o bolo de iogurte vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e o principal, o iogurte natural! Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção do fermento em pó que deverá ser adicionado por último e apenas misturado com uma colher. Iremos despejar a massa numa forma de furo central, untada e enfarinhada, e levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo, o bolo de iogurte estará prontinho! Deixe esfriar para desenformar, reúna a família ou amigos, e sirva esse bolo de iogurte delícia!
Ingredientes da receita de bolo de iogurte
- 2 ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de açúcar
- ½ copo (americano) de óleo
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte natural.
- Bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha e bata um pouco mais para incorporar.
- Adicione o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa numa forma (23 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
- Aguarde esfriar para desenformar e sirva em seguida esse saboroso bolo de iogurte!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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