O bolo de laranja é uma gostosura que você prepara com simplicidade e rapidez e é ideal para servir no seu café da manhã, chá ou lanche da tarde. Com um sabor bem evidenciado de laranja, devido a adição do suco natural da fruta e das raspas, esse bolo incrível vai encantar a todos. Não deixe de conferir a receita, faça o irresistível bolo de laranja e receba os elogios!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para o preparo da receita do bolo de laranja, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga ou margarina, suco de laranja, fermento em pó e cascas de laranja. Primeiramente vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento em pó, que vamos acrescentar por último, mexendo levemente com uma colher. Em seguida, vamos transferir a massa para uma forma de furo central, untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos. Para finalizar, vamos tirar do forno e esperar amornar para em seguida desenformar. Agora é só servir e aproveitar seu fantástico bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- cascas de 1 laranja (raspadas bem fininhas, sem a parte branca para não amargar)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos médios inteiros
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: o suco de laranja coado, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina sem sal e as cascas de laranja bem fininhas, batendo bem, por aproximadamente 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo e torne a bater, mas desta vez rapidamente, apenas para que os ingredientes se incorporem.
- Acrescente por último o fermento em pó, mexendo levemente com uma colher.
- Unte e enfarinhe uma forma de furo central (23cm de diâmetro) e, em seguida, transfira a massa para ela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
- Tire do forno, aguarde amornar, para depois desenformar.
- Prontinho, sirva e se delicie com seu maravilhoso bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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