Pensa num bolo de laranja delicioso, super macio, que não leva farinha de trigo nem leite na massa, mas o resultado é um verdadeiro espetáculo. Perfeito para servir num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje o mais gostoso bolo de laranja da vida!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos precisar de fubá mimoso, açúcar, suco de laranja, maisena, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja, deixando para adicionar o fermento em pó por último e bater rapidamente apenas para agregar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, e assar o bolo de laranja por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar e desenformar. Regue com a calda se preferir, ou sirva em seguida esse sensacional bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 ½ copo(americano) de fubá mimoso
- 1 ½ copo(americano) de açúcar
- 1 copo(americano) de suco de laranja
- ½ copo(americano) de maisena
- ½ copo(americano) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a calda (opcional)
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 100 ml de suco de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, e bata por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja, bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente o fubá, a maisena e o sal e bata bem por 1 minuto. Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Caso queira regar com a calda, basta levar os ingredientes ao fogo até ferver e dispor sobre o bolo.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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