Essa receita tradicional traz um irresistível bolo de leite cremoso, com uma textura bem úmida e macia, se assemelhando a um pudim. Você vai amar essa gostosura, com um preparo rápido e fácil, que não leva fermento e é perfeita para um café da tarde. Confira a receita do Canal Receitas práticas da Mari e prepare hoje mesmo o bolo de leite cremoso, você vai se encantar com essa maravilha!
Como fazer bolo de leite cremoso
Para a receita de bolo de leite cremoso, vamos usar: açúcar, leite de coco, leite, leite condensado, margarina, ovos e farinha de trigo. No liquidificador bateremos os ingredientes todos do bolo, até formar uma massa fluída, derramaremos em um refratário untado e enfarinhado e levaremos para assar por aproximadamente 60-70 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Depois disso, vamos tirar do forno, esperar esfriar um pouco, servir e degustar essa gostosura de bolo de leite cremoso!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de leite cremoso
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos inteiros
- 1 vidrinho de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 500ml de leite integral
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
Obs.: a massa desse bolo não necessita de fermento.
Modo de preparo
- Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata bem durante 1 minuto, até formar um creme clarinho.
- Junte a margarina e bata mais um pouco. Adicione o leite condensado, o leite de coco e a farinha de trigo, batendo bem, até misturar.
- Por fim, ponha o leite e bata para homogeneizar os ingredientes todos. O ponto certo da massa é quando ela fica bem fluída.
- Derrame essa mistura em um refratário (30cm x 20cm) que já esteja untado e enfarinhado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, para assar por aproximadamente 60-70 minutos.
- Após esse tempo, tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de leite cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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