Bolo de Leite de Liquidificador Molhadinho feito com poucos ingredientes

Bolo de leite é um clássico da confeitaria, também conhecido como bolo mole ou bolo liso. Independentemente do nome, o que realmente importa é que o bolo de leite é extremamente saboroso, com uma textura de pudim só que mais firme. Siga o passo a passo e apaixone-se!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de leite

Para fazer bolo de leite vamos precisar de farinha de trigo sem fermento, leite em pó, açúcar, leite condensado, leite, ovos e manteiga. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo, até homogeneizar. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de leite por aproximadamente 70 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência vamos retirar o bolo de leite do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia cremosa desse espetáculo de bolo!

Ingredientes da receita de bolo de leite

2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
1 xícara(chá) de leite em pó
½ xícara(chá) de açúcar
1 caixinha de leite condensado
700 ml de leite
3 ovos
2 colheres(sopa) de manteiga

Obs.: essa massa não leva fermento.

Modo de preparo

No liquidificador coloque o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga e o leite em pó. Bata rapidamente para dissolver o leite em pó.
Acrescente a farinha de trigo e bata bem para incorporar todos os ingredientes. A massa não leva fermento,fica bem liquida, está correto.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva em seguida esse delicioso bolo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.