Que tal aprender a fazer um bolo de leite ninho fácil, que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa receita super prática e deliciosa, leva leite ninho na massa e na cobertura e o resultado é um bolo fofinho, cremoso e irresistível! Confira a receita do Canal Delícias da Thata, faça hoje mesmo o maravilhoso bolo de leite ninho fácil e se prepare para os elogios!
Como fazer bolo de leite ninho fácil
Para preparar bolo de leite ninho fácil, utilizaremos: açúcar, leite, leite ninho em pó, manteiga ou margarina, ovos, fermento em pó e farinha de trigo. Vamos colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento que será adicionado por último, não se esquecendo de misturar antes a farinha de trigo com o leite ninho. Vamos transferir a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada e levar ao forno durante 40 minutos para assar. Iremos tirar do forno, fazer furos com um garfo na superfície toda, e espalhar a cobertura. Vamos salpicar com leite ninho, servir e se deliciar com seu magnífico bolo de leite ninho fácil!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de leite ninho fácil
Para o bolo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite ninho em pó
Para a cobertura
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- leite ninho a gosto (para polvilhar)
- 1 colher (sopa) de manteiga e margarina
- 4 colheres (sopa) de leite ninho
Modo de preparo
Do bolo
- Adicione em uma tigela a farinha de trigo e o leite ninho, mexa bem e deixe reservada.
- Ponha no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, e o leite e bata bem durante 3-4 minutos para misturar.
- Reduza a velocidade do liquidificador e acrescente a mistura de farinha e leite ninho, batendo por 1 minuto.
- Junte o fermento em pó e bata só durante 1 segundo.
- Transfira essa massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Tire do forno, aguarde esfriar e fure a superfície com o auxílio de um garfo para a cobertura entrar melhor.
Da cobertura
- Adicione em uma panela o leite condensado e o leite ninho, mexendo bem para a total dissolução. Junte o creme de leite e a manteiga e misture bem.
- Coloque em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva, fique encorpado e vá soltando do fundo da panela.
- Tire do fogo e derrame por cima do bolo na forma. Distribua bem para ficar homogêneo e salpique leite ninho a gosto.
- Sirva e deguste seu espetacular bolo de leite ninho fácil!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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