Bolo de limão com cobertura de leite condensado uma delícia para servir com chá ou café

O bolo de limão fácil é um clássico da confeitaria que muita gente aprecia. A união da textura macia da massa agregada com a doçura e a acidez da cobertura, define o bolo de limão fácil como algo dos deuses. Confira o passo a passo e faça agora essa maravilha de comer rezando!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de limão fácil

Para fazer o bolo limão fácil vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, gelatina de limão e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar a mistura do bolo de limão fácil numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar e espalhar a cobertura por toda a superfície do bolo de limão fácil. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de limão fácil digno de aplausos!

Ingredientes da receita de bolo de limão fácil

Para o bolo

2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
3 ovos
1 envelope de gelatina de limão
1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

1 caixinha de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspa de limão para decorar

Modo de preparo

Do bolo

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata muito bem por 2 minutos. Adicione o leite, a gelatina de limão e bata rapidamente.
Acrescente a farinha de trigo, e bata um pouco mais para homogeneizar.
Por último coloque o fermento em pó, e bata por 1 segundo apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Da cobertura

Numa tigelinha coloque o leite condensado e o suco de limão. Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
Leve para geladeira por 30 minutos para ficar mais consistente.
Retire o bolo do forno, deixe amornar, espalhe a cobertura por toda a superfície e polvilhe raspas de limão.
Agora é só se deliciar com esse incrível bolo de limão fácil!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.