Que tal preparar um sensacional bolo de maçã, que nesta receita vem numa versão diferenciada, trazendo um sabor irresistível e perfumando a sua cozinha? Essa gostosura que você tira do forno recheada, é uma ótima opção para servir no seu café, chá ou lanche e vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Jazete Paulista e faça o magnífico bolo de maçã, que será um sucesso!
Como fazer bolo de maçã
Para o bolo de maçã, precisaremos de: ovos, iogurte natural, farinha de trigo, açúcar, geleia de damasco, manteiga ou margarina, açúcar de baunilha, fermento em pó, sal e maçãs. Vamos misturar os ingredientes da massa, conforme o passo a passo, juntando por último o fermento, e a maçã em pedacinhos. Vamos transferir para uma forma quadrada untada e polvilhada, adicionar colheradas de geleia de damasco por cima, arrumar a outra maçã fatiada, e levar para assar por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Iremos tirar do forno, esperar o bolo esfriar um pouco, e desenformar. Vamos salpicar açúcar de confeiteiro a gosto, servir e degustar seu incrível bolo de maçã!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 pitada de sal
- 100g de geleia de damasco (ou pêssego, laranja ou abacaxi)
- 2 ovos inteiros
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs grandes
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Ponha numa vasilha o açúcar, o açúcar de baunilha, o sal e os ovos, batendo bem com o auxílio de um fouet até ficar uniforme.
- Junte o iogurte, a manteiga ou margarina derretida, e mexa mais um pouco.
- Junte devagar a farinha de trigo peneirada, misturando bem a cada vez, para juntar os ingredientes todos.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma colher. Junte uma das maçãs descascada e picada em pedacinhos, mexendo para agregar bem na massa.
- Transfira essa massa para uma forma quadrada (20cm x 20cm) previamente untada e polvilhada com farinha. Faça por cima uma camada de geleia de damascos e arrume a outra maçã descascada e fatiada por cima da massa, alternando as fatias verticalmente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 45 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e salpique o açúcar de confeiteiro.
- Sirva e aproveite seu delicioso bolo de maçã!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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