Você já experimentou o bolo de maisena? Essa receita é simplesmente divina e muito simples de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo para preparar essa delícia que leva coco e vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Gordices da Tek e faça sensacional bolo de maisena, que vai surpreender a todos!
Como fazer bolo de maisena
Os ingredientes que precisaremos para fazer o bolo de maisena são: maisena, açúcar, manteiga ou margarina, leite de coco, coco ralado, ovos e fermento. Primeiramente, vamos bater na batedeira o açúcar, a manteiga, as gemas e a maisena. Depois, iremos acrescentar o coco ralado e o fermento em pó e mexer delicadamente com uma espátula. Por último, incorporaremos as claras em neve à massa. Iremos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e assar no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos. Estando pronto, vamos despejar o leite condensado por cima e salpicar coco ralado. Iremos cortar, servir e se deliciar com o seu maravilhoso bolo de maisena!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de maisena
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 2 e ½ xícaras (chá) de maisena peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- leite condensado e coco ralado para polvilhar (a gosto)
- 4 gemas de ovos
- 4 claras de ovos
- 1 xícara (chá) de coco ralado úmido e adoçado
Modo de preparo
- Bata as claras em neve na batedeira e reserve numa vasilha, pois iremos continuar utilizando a batedeira.
- Adicione na tigela da batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga, batendo até formar um creme claro e aerado.
- Junte o leite de coco e bata ligeiramente para incorporar. Acrescente a maisena e torne a bater mais um pouco para homogeneizar.
- Misture por fim com uma espátula o fermento em pó e o coco ralado.
- Junte metade das claras em neve e mexa suavemente, em seguida, adicione a outra metade e tone a mexer delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 40-45 minutos.
- Tire do forno, cubra com leite condensado e salpique coco ralado sobre o bolo ainda quente.
- Corte em pedaços, sirva e se delicie com o seu fantástico bolo de maisena!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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