Você quer aprender a fazer um bolo simples e saboroso que vai deixar todo mundo com água na boca? Então precisa conhecer o bolo de maisena, feito com ingredientes que você tem na sua cozinha, ficando pronto em pouco tempo. A massa é levinha, fofa e derrete na boca, e o sabor é incrível. Confira a receita do Canal Dinda Rosario e faça hoje mesmo o delicioso bolo de maisena!
Como fazer bolo de maisena
Para a receita do bolo de maisena, precisaremos de: açúcar, óleo, água, ovos, suco de 1 limão, fermento em pó, raspas de limão, farinha de trigo e maisena. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a farinha, a maisena, o fermento e as raspas de limão que vamos incorporar no final, com um fouet. Iremos passar para uma forma de furo central, que já esteja untada e enfarinhada e assar por cerca de 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Vamos realizar o teste do palito para ter certeza de que o bolo já assou. Iremos retirar do forno, esperar amornar, servir e saborear seu sensacional bolo de maisena!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de maisena
- suco de 1 limão tahiti
- 100ml de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- raspas de limão (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 100ml de água filtrada
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e a água e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Ponha em uma tigela e adicione a maisena e a farinha de trigo peneiradas, misturando bem com um fouet.
- Em seguida, junte as raspas de limão e o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
- Despeje essa massa em uma forma (23cm de diâmetro) com furo central, que esteja untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 35-40 minutos.
- Depois, retire do forno, deixe amornar, desenforme e deguste seu saboroso bolo de maisena!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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