Você prepara a receita do bolo de manteiga de forma simples, rápida e fácil e o resultado é um bolo irresistível, daqueles que derretem na boca. Perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, esse bolo tem uma textura macia e fofinha, com um gostinho de quero mais. Deu vontade? Então confira a receita e faça hoje mesmo o incrível bolo de manteiga, que todos vão adorar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de manteiga
Para a receita do bolo de manteiga, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga sem sal e fermento em pó. Primeiramente, vamos bater as claras em neve, depois a massa, seguindo o passo a passo da receita. Finalmente, vamos colocar numa forma untada e enfarinhada e assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Sirva seu sensacional bolo de manteiga e saboreie essa gostosura, bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 180g de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Adicione as claras na batedeira, bata-as em ponto de neve e reserve em outro recipiente.
- Em seguida, adicione na batedeira: as gemas, o açúcar e a manteiga, batendo por 3 minutos, até formar um creme fofo e homogêneo.
- Com a batedeira desligada, junte a farinha de trigo, intercalada com o leite, misturando muito bem com o auxílio de um fouet.
- Acrescente as claras em neve e o fermento e misture suavemente, apenas para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma retangular (35cm x 25cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente, 40 minutos.
- Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva seu bolo de manteiga delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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