Você gosta de bolo de milho, mas não sabe como fazer um que fique cremoso e macio? Então vai adorar essa receita que leva flocão de milho e requeijão na massa. É um bolo simples e super gostoso, que fará sucesso no seu café ou lanche. Não perca tempo, confira a receita da Dayanne Ribeiro e faça hoje mesmo o sensacional bolo de milho, que será muito elogiado!
Como fazer bolo de milho
Para fazer o bolo de milho, utilizaremos: ovos, flocão de milho ou milharina, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, óleo, requeijão cremoso e leite. Vamos iniciar colocando todos os ingredientes no liquidificador e batendo bem. Depois, vamos despejar em uma forma retangular previamente untada com margarina, colocar colheradas de requeijão sobre a massa e assar em forno médio durante uns 40 minutos. Por fim, iremos tirar do forno e esperar esfriar um pouco. Sirva e saboreie seu delicioso bolo de milho, que fica divino!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador e bata super bem: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o flocão de milho.
- Por último, acrescente o fermento em pó e utilize a tecla pulsar do liquidificador para bater rapidamente, só para incorporar. Não se preocupe, é normal a massa ficar líquida.
- Pegue uma forma retangular, unte com margarina e despeje a massa nela.
- Distribua colheradas de requeijão cremoso por cima da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Depois, retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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