O bolo de milho cremoso do Alex Granig é uma excelente receita para servir em um lanche ou café para toda a família, ou até mesmo em um piquenique agradável no parque em um dia especial. Com uma massa cremosa e molhadinha e o sabor delicioso do milho com o coco esse bolo vai te conquistar!
Como fazer bolo de milho cremoso
Para fazer esse bolo de milho cremoso vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como milho verde, coco ralado sem açúcar, leite, ovo, queijo parmesão ralado, açúcar, manteiga, fermento químico em pó, e óleo. O modo de preparo é simples: em um liquidificador, batemos ovos, leite e óleo até ficar homogêneo. Batemos milho, açúcar, manteiga, coco e queijo em seguida até ficar homogêneo novamente. Acrescentamos o fermento, misturamos delicadamente e assamos por 30 minutos. Depois é só provar essa maravilha de bolo cremoso de milho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de milho em conserva (170 g)
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar (100 g)
- 2 pacotes de queijo parmesão ralado (100 g)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o milho, o açúcar, a manteiga, o coco ralado e o queijo parmesão ralado e bata novamente
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma forma com furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até colocar um palito de dente e ele sair sequinho.
- Prontinho! Basta desenformar e saborear seu maravilhoso bolo de milho cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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