Bolo de natal da avó, um bolo que não falta na nossa mesa de natal todos os anos

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo de natal da avó em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo de natal da avó com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Bolo de natal da avó

Bata as gemas com o açúcar e acrescente o óleo, o leite e bata bem. Bata as claras até ficarem bem duras e acrescente a farinha e as raspas de laranja. Em seguida, forme o bolo em um círculo com um buraco no meio e asse por 50 minutos. Cubra com coco em pó misturado com geleia ou doce. O molde deve ser refrigerado uma vez frio.

Ingredientes:

• 10 ovos;
• 300g de açúcar;
• 200g de farinha;
• 1 xícara de leite;
• 1 xícara de óleo;
• raspas de laranja;
• raspas de limão;
• geleia de morango ou outro doce;
• coco ralado.

Como Fazer Bolo de natal da avó:

1. Bate -se as gemas com açúcar, acrescenta-se o óleo, leite e bater bem.
2. Bate-se as claras bem forte e junta se a farinha e as raspas de limão e laranja.
3. Coloque na forma com furo no meio e leva ao forno por 50 minutos.
4. Desenformar depois de frio.
5. Cobrir com geleia ou doce e polvilhar com coco ralado.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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