Bolo de queijo fofinho de liquidificador é só bater os ingredientes e levar para assar

Bolo de queijo é uma delícia perfeita para ser servida num café da manhã, ou num chá ou lanche da tarde. Fica extremamente macio com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de queijo e você vai se surpreender com o resultado magnífico!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de queijo

Para fazer bolo de queijo vamos precisar de ovos, maisena, farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de queijo, lembrando de bater rapidamente o fermento, por último, apenas para incorporar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de queijo por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada pedacinho desse maravilhoso bolo de queijo!

Ingredientes da receita de bolo de queijo 

• 3 ovos
• 1 xícara(chá) de maisena 
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de leite 
• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 100 gramas de queijo parmesão ralado 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o leite, o queijo ralado, a maisena, o açúcar, a margarina. Bata muito bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, e bata bem a cada adição. 
3. Coloque o fermento em pó, e bata rapidamente apenas para incorporar. 
4. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de queijo!