Bolo de queijo é um bolo mas com uma textura de pudim. Independentemente de ser bolo ou pudim o que importa é que é extremamente delicioso. É a opção perfeita para um chá da tarde. Siga o passo a passo dessa delícia e você irá se apaixonar! É maravilhoso!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de queijo
Para fazer essa delícia vamos precisar de leite condensado, leite, creme de ricota, ovos e maisena. Vamos bater no liquidificador, todos os ingredientes da massa do bolo de queijo até obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar numa forma untada e forrada com papel manteiga, e assar o bolo de queijo por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar e desenformar. E o mais saboroso bolo de queijo do planeta ficou prontinho pra ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite)
- 300 gramas de creme de ricota
- 4 ovos
- 4 colheres(sopa) de maisena
Obs.: utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de ricota, o leite, os ovos, a maisena. Bata tudo muito bem por cerca de 1 minuto. Essa massa não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (22 cm de diâmetro) forrada totalmente com papel manteiga.
- Forrar a forma toda com ½ folha de papel manteiga, deixando sobras para desenformar vai facilitar muito.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, remova o papel manteiga e disponha na travessa.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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