O bolo de tapioca é o bolo mais fácil e rápido de fazer. Além de ser delicioso, não vai ao forno nem ao fogo! O bolo de tapioca tem uma textura cremosa e úmida que você vai querer fazer toda hora. Sua família vai pedir bis! O toque final da cobertura com leite condensado e coco ralado é o que faz esse bolo de tapioca ser ainda mais incrível! Faça agora mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de tapioca
Para fazer o bolo de tapioca, vamos precisar de muito pouco tempo e também poucos ingredientes como, leite condensado, leite morno, leite de coco e coco ralado, e o principal, tapioca granulada. Cuidado, não é a farinha de tapioca, que fazemos na frigideira! Vamos colocar a tapioca granulada no leite morno, e aguardar alguns minutos. Em seguida, adicionaremos o leite condensado e o coco ralado e transferir para uma travessa. Levar para gelar por 4 horas, com a travessa coberta com plástico filme. Após esse tempo de geladeira, é só colocar a cobertura de leite condensado, e salpicar coco ralado. Tenha certeza que você nunca comeu nada igual, porque bolo de tapioca é a sobremesa dos deuses!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite morno
- ½ kilo de tapioca granulada (não é a farinha de tapioca)
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de coco ralado
- leite condensado e coco ralado (para cobertura)
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o leite morno e a tapioca granulada e deixe descansar por 10 minutos.
- Acrescente o leite condensado e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem para obter um creme homogêneo.
- Disponha numa travessa e cubra com plástico filme.
- Leve para geladeira por cerca de 4 horas, até endurecer.
- Para cobertura, regue com o leite condensado e polvilhe o coco ralado.
- E agora é só servir esse maravilhoso bolo de tapioca!!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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