O bolo engorda marido, é uma iguaria muito popular no Norte e Nordeste. O nome é engraçado, mas não custa aprender a fazer! É um bolo, mas tem a consistência de pudim! Maravilhoso! Não perca a chance de fazer essa delícia ainda hoje! O resultado é incrível!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo engorda marido
Para fazer o bolo engorda marido iremos precisar de ovos, leite condensado, leite, farinha de trigo, leite de coco, açúcar e margarina. Vamos bater tudo no liquidificador, mas adicionando a farinha de trigo por último. Levaremos para assar em forno médio por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo engorda marido fique douradinho. Vamos esperar amornar para desenformar, e depois é só se deliciar com esse bolo saboroso, popularmente chamado de bolo engorda marido!
Ingredientes da receita de bolo engorda marido
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata (medida) de leite de coco
- 1 lata (medida) de farinha de trigo
- ½ lata (medida) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e a margarina.
- Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco até incorporar.
- Despeje a mistura numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno e espere amornar para desenformar.
- Espere esfriar e sirva esse bolo engorda marido maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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