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Bolo gelado de leite ninho, o bolo mais saboroso que você vai provar na sua vida

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Bolo gelado de leite ninho, o bolo mais saboroso que você vai provar na sua vida

Esse Bolo gelado de leite ninho é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.

Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo gelado de leite ninho é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.

Receita de Bolo gelado de leite ninho

Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

Bolo:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
  • Manteiga e farinha de trigo para untar;
  • ½ xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate;
  • 1 e ½ xícaras (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de leite em pó;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 3 ovos inteiros;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 1 colher (sopa) manteiga;
  • Leite em pó para enrolar os brigadeiros.

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 1 colher (sopa) de manteiga.

Como Fazer Bolo gelado de leite ninho:

  1. Primeiramente, utilize um liquidificador, para poder bater a água, o leite em pó, a manteiga, os ovos e o açúcar até que consigo formar uma mistura homogêneo.
  2. Logo após, derrame todo o conteúdo do liquidificador em um vasilhame, acrescentando a farinha, o fermento e misturando com cuidado usando uma colher.
  3. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de mais ou menos 25 x 35 cm e então, despeje toda a massa dentro dela.
  4. Por fim leve a forma ao forno médio pré-aquecido, por 30 minutos ou até que fique bem dourado.
  5. Após esfriar, derrame toda a bebida láctea por cima.
  6. Separe.
  7. Primeiramente, para o recheio, vamos colocar a manteiga e o leite condensado em uma panela e aos poucos ir acrescentando o leite em pó para não empelotar, mexa sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
  8. Lembre-se: Desligue o fogo no ponto antes do de brigadeiro para que fique bem macio.
  9. Agora espalhe a massa de brigadeiro no bolo de modo uniforme no meio.
  10. Em seguida, separe um copo, ponha um pouco de água, leite e leite em pó com um pouco de leite condensado, misture muito bem e molhe o bolo.
  11. Por fim, para a cobertura, coloque a panela em fogo médio, para poder cozinhar o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, mexa sempre, até que forme uma mistura grossa.
  12. Então, espere que fique morno e espalhe sobre o bolo.
  13. Agora é só levar para a geladeira por 2 horas, está pronta a sobremesa de Bolo Gelado de Leite em Pó.

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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