O bolo mesclado é uma excelente opção para servir no café ou lanche para toda a família. Uma receita muito saborosa e tão fácil de fazer que nem precisa sujar nenhuma tigela! Seu bolo mesclado vai ficar lindo e você não vai querer deixar de fazer essa maravilha! Experimente!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo mesclado
Para fazer esse bolo mesclado vamos precisar de alguns ingredientes que você provavelmente tenha em casa como ovo, leite, óleo, açúcar, achocolatado em pó, farinha de trigo, e fermento químico em pó. Para preparar é muito simples: batemos ovos, leite, óleo, e açúcar no liquidificador. Acrescentamos a farinha e o fermento. Despejamos 3/4 da massa em uma forma com furo central untada e batemos o achocolatado com o restante da massa. Despejamos a massa de chocolate, mesclamos as duas com um palito de dente e assamos por 35 minutos. Agora é só saborear!
Ingredientes da receita de bolo mesclado
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo, para evitar de formar gruminhos.
- Acrescente o fermento químico em pó e bata rapidamente.
- Em uma forma com furo central untada e enfarinhada, despeje 3/4 da massa do bolo.
- Coloque o achocolatado no 1/4 da massa restante e bata até incorporar bem.
- Despeje sobre a massa branca. Se quiser deixar seu bolo mais bonito, passe um palito de dente na divisa entre as massas para mesclar as duas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até que doure.
- Pronto! Seu bolo mesclado já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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