Você vai se apaixonar por esse bolo moça cremosa que é uma delícia e desmancha na boca.Com uma massa fofinha e molhadinha, é regado com uma calda e coberto com um creme de leite moça e leite em pó, ideal para servir como sobremesa e encantar a todos! Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e prepare este bolo moça cremosa maravilhoso, que todos vão amar!
Como fazer bolo moça cremosa
Para o bolo moça cremosa, precisaremos de: farinha de trigo, açúcar, água, fermento em pó, óleo e ovos. Vamos bater na batedeira todos os ingredientes da massa, passar para uma forma previamente untada e enfarinhada e assar por 30 minutos. Após esse tempo, iremos retirar do forno, fazer uma calda com leite integral e leite condensado e regar o bolo com ela. Na sequência, iremos preparar a cobertura do bolo, espalhar sobre ele, e polvilhar com leite em pó. Então você já pode servir e deliciar-se com seu sensacional bolo moça cremosa! Bom apetite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de água
Para a calda
- 1 xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de leite condensado
Para a moça cremosa
- 640g de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de leite em pó
- ¼ xícara (chá) de leite em pó para polvilhar
- 3 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira, bata os ovos por 1 minuto. Adicione o açúcar e bata mais 1 minuto. Junte o óleo e bata um pouco mais.
- Misture a água, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por uns 30 minutos.
- Retire do forno, cubra com a calda e espere esfriar.
Da calda
- Misture o leite condensado e o leite em uma tigelinha até ficar homogêneo.
- Despeje essa calda sobre o bolo quente, cobrindo toda a superfície.
- Leve à geladeira por 30 minutos para ficar bem gelado.
Da moça cremosa
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Leve ao fogo médio até ferver e cozinhe por mais 8 minutos até ficar bem cremoso.
- Desligue o fogo e cubra o bolo com a moça cremosa, espalhando bem para nivelar. Polvilhe leite em pó por cima do bolo.
- Seu irresistível bolo moça cremosa está pronto para ser servido e saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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