O bolo nordestino ou bolo mole tem a consistência cremosa, por isso lembra um pudim. Essa gostosura nordestina que você prepara com facilidade e simplicidade, vai encantar a todos e você terá que fazer sempre, pois deixará um gostinho de quero mais. Confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos e faça o irresistível bolo nordestino ou bolo mole, que todos vão amar!
Como fazer bolo nordestino ou bolo mole
Para a receita de bolo nordestino ou bolo mole, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, leite, leite condensado, coco ralado, sal e margarina. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador com exceção do coco ralado, que vamos misturar por último, com uma espátula. Vamos transferir a mistura do bolo nordestino ou bolo mole para uma forma untada com bastante margarina, e levar para assar em forno pré-aquecido a 240°C durante uns 50 minutos. Por fim, vamos tirar do forno, deixar esfriar e desenformar. Agora você já pode servir e degustar seu incrível bolo nordestino ou bolo mole! Bom apetite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo nordestino ou bolo mole
- 1 caixinha de leite condensado
- 50g de coco ralado
- 400 ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo.
- Para que os ingredientes todos se incorporem, bata muito bem durante 2 minutos. Junte o coco ralado, mexendo bem com uma espátula. Não vai fermento nesse bolo.
- Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro) com bastante margarina e transfira a mistura para ela.
- Asse em forno pré-aquecido a 240°C durante cerca de 50 minutos.
- Em seguida, tire do forno, aguarde esfriar muito bem e, na sequência, desenforme.
- Prontinho, sirva e aprecie seu espetacular bolo nordestino ou bolo mole!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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