Você já conhece o bolo nordestino ou bolo mole? Essa é uma receita deliciosa que tem uma textura cremosa e um sabor incrível, típica do Nordeste que você faz com ingredientes simples e fáceis e vai agradar a todos. Confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos, faça essa maravilha de bolo nordestino e surpreenda a todos com essa gostosura que parece um pudim!
Como fazer bolo nordestino
Para o bolo nordestino ou bolo mole, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, leite, leite condensado, coco ralado, sal e margarina. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, que vamos misturar por último com o auxílio de uma espátula. Vamos transferir a mistura para uma forma que vamos untar com bastante margarina, e levar para assar em forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 50 minutos. Por fim, vamos tirar do forno, deixar esfriar e só então desenformar. Agora você já pode servir e saborear essa maravilha de bolo nordestino! Bom apetite!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 400 ml de leite integral
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 50g de coco ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado e o sal e bata bem por 2 minutos até obter uma massa lisa e cremosa.
- Depois acrescente o coco ralado e mexa com o auxílio de uma espátula para incorporar.
- Não precisa usar fermento em pó nesse bolo.
- Unte uma forma redonda de buraco no meio (20cm de diâmetro) com bastante margarina e despeje a massa nela.
- Asse em forno quente a 240°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva e aproveite seu bolo nordestino incrível!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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