Pular para o conteúdo
Início » Doces e Sobremesas » Bolo queijadinha de liquidificador molhadinho delicioso e muito fácil de fazer

Bolo queijadinha de liquidificador molhadinho delicioso e muito fácil de fazer

  • por

Que tal fazer um bolo queijadinha que fica muito gostoso e é feito no liquidificador? Essa receita é bem prática e saborosa, e o resultado é um bolo cremoso, com um gostinho de queijo que é uma tentação! Você ainda vai fazer uma calda de caramelo que dará um toque especial ao seu bolo. Confira a receita do Canal Marcos Lima e faça o sensacional bolo queijadinha, que será um sucesso!

Como fazer bolo queijadinha 

Para o bolo queijadinha, vamos usar: coco ralado, queijo parmesão ralado, ovos, farinha de trigo, leite e leite condensado. Primeiro faremos uma calda de caramelo, distribuindo por toda a forma de buraco no meio. Então vamos bater os ingredientes todos da massa no liquidificador, até ficar uniforme, colocar na forma caramelizada e assar em forno médio (180°C) por cerca de uma hora. Deixaremos esfriar, vamos colocar na geladeira por 2 horas, desenformar, servir e se deliciar com o seu magnífico bolo queijadinha!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo queijadinha 

Para a calda 

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água 

Para o bolo

  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 
  • 100g de coco ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 4 ovos inteiros

Obs.: não precisa adicionar fermento nesse bolo.

Modo de preparo

Da calda 

  1. Ponha o açúcar em uma panela e coloque em fogo baixo, misturando até derreter e ficar douradinho. 
  2. Cuidadosamente, adicione a água (pois pode espirrar) e ferva até dissolver e obter uma calda reluzente. 
  3. Derrame o caramelo na forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio, espalhando no fundo e nas laterais. Deixe reservada.

Do bolo 

  1. No liquidificador, adicione: os ovos, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo. 
  2. Vá batendo muito bem por uns 2 minutos, até obter uma massa lisinha. Esse bolo não leva fermento. 
  3. Passe essa massa para a forma caramelizada e coloque para assar em forno médio (180°C) por aproximadamente uma hora. 
  4. Após pronto, aguarde esfriar e coloque para gelar por 2 horas. 
  5. Por fim, desenforme, sirva e se delicie com o seu irresistível bolo queijadinha! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Eu AMO fazer essa SOBREMESA para o NATAL, a família fica maluca pedindo mais

FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer

Minha familia adora essa sobremesa, SEM LEITE CONDENSADO E SEM CREME DE LEITE

Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana

Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana

FAZ NESSE DOMINGO..É SÓ MISTURAR TUDO, fica uma maravilha

Pudim de limão sem forno, esse aqui fica top demais

Todo final de ano essa sobremesa tem que estar na mesa, o pessoal fica maluco por ela

O famoso pudim SEM FORNO que tá viralizando em todo canto, SENSACIONAL demais

Faço assim faz 4 anos, não vai ao fogo e é bem simples

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *