Bolo queijadinha é um clássico da confeitaria, e sempre esteve presente na infância de muita gente. Nessa versão a massa do bolo queijadinha tem um textura deliciosa com uma cremosidade incrível. Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje essa sobremesa dos deuses!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer bolo queijadinha vamos precisar de ovos, leite de coco, leite condensado, farinha de trigo, coco ralado, queijo mussarela ou meia cura ralado e fermento em pó. Vamos misturar tudo numa tigela, seguindo a sequência do passo a passo, exceto o fermento que será adicionado por último. Em seguida iremos despejar a massa do bolo queijadinha numa forma untada e polvilhada com açúcar, e assar em forno pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente. Retirar do forno, deixar esfriar e servir em seguida essa espetáculo de bolo queijadinha digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 5 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de mussarela ou queijo meia cura ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, os ovos, o leite condensado, o leite de coco e misture bem com um fouet até obter um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo, e mexa bem para incorporar os ingredientes. Acrescente o coco ralado, a mussarela ou o meia cura ralado e mexa levemente.
- Para finalizar, junte o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
- E um maravilhoso bolo queijadinha ficou pronto! Sirva-se e bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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