O bolo queijadinha é o tipo de bolo memória afetiva que remete ao aconchego de casa de vó! Extremamente delicioso, com uma textura cremosa o bolo queijadinha é uma verdadeira tentação irresistível! Confira o passo a passo da receita do canal Dika da Naka e faça hoje mesmo! Você vai amar!
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer bolo queijadinha vamos precisar de leite, farinha de trigo, manteiga, ovos, leite condensado, coco ralado, leite de coco, maisena, baunilha, fermento em pó, coco em flocos ou coco fresco. Iremos bater tudo no liquidificador exceto o coco em flocos ou fresco, que será utilizado por último. Assar em forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até ficar dourado. Retirar do forno, esperar amornar, e servir em seguida esse sensacional bolo queijadinha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 50g pacote de coco em flocos ou coco fresco (para polvilhar)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a baunilha, a maisena, a farinha de trigo e o coco ralado e o fermento por último.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. A textura vai ficar líquida, esse é o ponto.
- Numa forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e forrada com papel manteiga na base.
- Despeje a massa, polvilhe o coco em flocos ou coco fresco e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°c por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida esse maravilhoso bolo queijadinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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