Bolo queijadinha de liquidificador é um clássico da confeitaria que é apreciado por muita gente. A união de uma massa com uma textura cremosa unida à crocância do coco e queijo ralado definem o bolo queijadinha com um manjar dos deuses!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer bolo queijadinha, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, leite de coco, margarina, ovos, coco e queijo ralado e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento que deverá ser adicionado por último e misturado com uma colher. Iremos colocar a mistura numa forma de furo central untada, e assar por 30 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar muito bem desenformar e saborear com muita vontade essa maravilha de bolo queijadinha!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 4 ovos
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o leite de coco. Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo, e bata um pouco mais para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido aa 200 graus por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar muito bem e desenforme.
- E o mais gostoso bolo queijadinha de liquidificador está pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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