Bolo sem farinha sem açúcar e sem leite delicioso e perfeito para o lanche de toda a família

Esse bolo sem farinha é tudo de bom! Com uma cor linda e uma massa fofinha, não vai ter quem não ame esse delicioso bolo sem farinha! E o melhor de tudo é que ele é uma opção saudável, rico em fibras, zero glúten, zero lactose, e sem adição de açúcares! Não tem como ficar melhor, então experimente!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo sem farinha

Para fazer esse bolo sem farinha vamos usar ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como óleo, banana nanica, ovo, uva-passa, aveia em flocos, e fermento químico em pó. O modo de preparo é extremamente simples! Primeiro, batemos óleo, bananas e ovos em um liquidificador até ficar homogêneo. Depois, acrescentamos as uvas-passas e a aveia e batemos novamente até que a massa fique pastosa. Misturamos o fermento delicadamente com uma espátula, despejamos a massa em uma forma de furo central untada e assamos por 30 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha

100 ml de óleo
4 bananas nanicas bem maduras
3 ovos inteiros
1 e 1/2 xícara de chá de uvas-passas (~230 g)
1 e 1/2 xícara de aveia em flocos (~200 g)
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o óleo, as bananas nanicas picadas e os ovos, batendo bem até ficar homogêneo.
Acrescente as uvas-passas e a aveia em flocos e bata novamente até obter uma consistência pastosa.
Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma com furo central untada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
Espere amornar e desenforme.
Agora é só provar seu maravilhoso bolo sem farinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.