O bolo de iogurte é uma escolha imbatível para ser servido num café da manhã ou num chá da tarde. Essa versão do Canal Nandu Andrade além de ser muito fácil de preparar, tem uma textura de massa deliciosa que desmancha na boca. Faça esse bolo simples de iogurte, é surreal!
Como fazer bolo simples de iogurte
Para fazer bolo simples de iogurte vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, essência de baunilha, iogurte natural integral, ovos, manteiga ou margarina e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa d bolo simples de iogurte, até homogeneizar, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados numa tigela com um fouet. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo simples de iogurte por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia fofinha desse lindo bolo simples de iogurte!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo simples de iogurte
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 pote de iogurte natural integral
- 4 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte natural, a manteiga ou margarina, o óleo, o açúcar, a essência de baunilha. Bata bem para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, e misture bem com um fouet a cada adição. Junte o fermento e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E o bolo simples de iogurte mais gostoso do mundo ficou pronto!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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