O bolo toalha felpuda é um dos clássicos de vó mais amados por todo mundo! Tem uma textura macia e molhadinha que derrete na boca. É impossível comer apenas uma fatia! Confira o passo a passo e você vai poder saborear essa maravilha de bolo toalha felpuda! Imperdível!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo toalha felpuda
Para fazer o bolo toalha felpuda, vamos precisar para massa, de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento em pó. Bater os ingredientes na batedeira seguindo corretamente a sequência. Colocar a massa do bolo toalha felpuda numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Retire do forno e corte em quadradinhos, pois isso vai facilitar que a calda penetre bem no bolo toalha felpuda. Para a calda, vamos levar todos os ingredientes ao fogo alto, e assim que levantar fervura só deixe 3 minutos. A calda não pode engrossar. Regue com a calda ainda quente todo o bolo. E agora é só servir, quente ou frio não importa, o bolo toalha felpuda é maravilhoso de todo jeito!
Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de açúcar + 1 colher (sopa)
- 3 ovos
- 180 ml de leite integral morno
- 50 ml de óleo
- 1 colher (chá) de fermento
Para a calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 450 ml de leite
- 100 gramas de coco em flocos
- 4 colheres (sopa) rasa de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata por 2 a 3 minutos até obter um creme claro e levemente volumoso.
- Adicione metade da farinha de trigo e mexa delicadamente com um fouet, em seguida o óleo e metade do leite e misture um pouco mais.
- Acrescente o restante da farinha, e vá misturando bem levemente para não perder o aerado da massa. Adicione o restante do leite e misture levemente.
- Para finalizar, coloque o fermento e mexa suavemente com uma colher.
- Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e corte em quadradinhos. Reserve.
Da calda
- Numa panela coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco em flocos e o açúcar.
- Levar ao fogo alto, e quando começar a ferver deixe 3 minutos e retire do fogo.
- Despeje a calda quente imediatamente no bolo para que penetre bem.
- O bolo toalha felpuda está pronto! Sirva quente ou frio, pois é uma delícia de qualquer forma!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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