Bombom de uva na travessa uma sobremesa fácil para o dia dos pais que está chegando

O bombom de uva na travessa é uma delícia, o preparo é bem simples e você pode fazer para servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bombom de uva na travessa

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bombom de uva na travessa

Vamos começar lavando as uvas, retirando os cabinhos, depois seque e reserve. Em seguida, vamos misturar em uma panela o leite condensado, as gemas, a manteiga, coloque a panela em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro mole, reserve até esfriar. Agora vamos derreter o chocolate meio amargo e depois adicione o creme de leite e misture delicadamente, reserve até esfriar. Para finalizar vamos fazer a montagem, para isso vamos fazer em um refratário, uma camada de creme, uma camada de uvas e finalize com o ganache.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bombom de uva na travessa.

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa

1kg de uva (sem caroços)
1 caixinha de leite condensado
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo (170g)

Modo de Preparo

Lave 1kg de uva, retire os cabinhos, seque e reserve.
Misture em uma panela, 1 caixinha de leite condensado, 3 gemas peneiradas e 2 colheres (sopa) de manteiga, leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro mole, reserve até esfriar.
Derreta 1 barra de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (nesse caso, pare de 30 em 30 segundos para mexê-lo).
Depois de derretido, adicione 1 caixinha de creme de leite ao chocolate e misture delicadamente, reserve até esfriar.

Montagem

Faça em um refratário, uma camada de creme, seguido de uma camada de uvas e finalize com o ganache.
Decore com folhas de hortelã e sirva geladinho.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.