Broa de fubá caxambu firme por fora e por dentro derrete na boca receita amanteigada

A broa fubá caxambu é muito simples e rápida de fazer e fica uma delícia. Ela é uma ótima opção para o lanche da tarde, acompanhando aquele café quentinho. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa broa de fubá maravilhosa!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer broa de fubá caxambu

Para fazer a broa de fubá caxambu, vamos misturar em uma tigela, o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a margarina, o ovo e o leite integral. Em seguida, vamos fazer bolinhas e colocaremos em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com fubá. Para finalizar, vamos pincelar a broa de fubá com uma gema batida e levaremos para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 35 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de broa de fubá!

Ingredientes da receita de broa de fubá

1 ovo
2 xícaras (de chá) de fubá
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de manteiga
1/2 xícara (de chá) de leite integral
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de erva-doce (opcional)
1 gema (para pincelar)

Modo de preparo

Coloque em uma tigela, 2 xícaras (de chá) de fubá, 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 1 xícara (de chá) de açúcar, 1 colher (de sopa) de fermento em pó e misture com 2 colheres (de sopa) de margarina, 1 ovo e 1/2 xícara (de chá) de leite integral.
Em seguida, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
Deixe uma distância entre as bolinhas, pois elas crescem enquanto assam.
Pincele com a gema batida e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 35 minutos, aproximadamente.
Prontinho. Agora é só servir e saborear essa broa de fubá deliciosa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.