Broa de milho rápida e fácil com a massa batida no liquidificador

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Broa de milho rápida e fácil  sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Broa de milho rápida e fácil

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

• 1/2 lata de milho verde em conserva;
• 2 ovos;
• 100 ml de leite;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 xícara de chá de fubá;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
• 1 e 1/2 xícara de chá de trigo;
• 1/2 colher de sopa de fermento.

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite, o açúcar, o fubá, a pitada de sal e a manteiga, batendo bem.
2. Transfira a mistura para uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos. Adicione o fermento.
3. Adicione farinha até a massa não grudar mais nas mãos.
4. Divida a massa em bolinhas.
5. Unte uma assadeira ou coloque papel manteiga e coloque as broas, achatando um pouquinho.
6. Deixe um espaço entre as broas para que elas cresçam.
7. Em um forno já preaquecido, leve para assar a 200 ºC por cerca de 30 minutos.
8. Caso deseje, polvilhe açúcar ou erva doce nas broas antes de colocar para assar. Bom apetite.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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