Carne moída recheada, nós trouxemos esta dica maravilhosa para aquele almoço em família

Faço questão de compartilhar essa receita de Carne moída recheada que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Carne moída recheada sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Carne moída recheada

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 03 fatias de pão de forma (sem casca);
• 01 cebola pequena picadinha;
• 02 ovos;
• 01 pacotinho de creme de cebola;
• 01 maço de hortelã cortadinha;
• 300g de linguiça calabresa (defumada e cozida);
• 1 quilo de carne moída;
• 200g de queijo muçarela picado;
• 02 unidades de tomate (sem pele e sem sementes) bem cortadinhos;
• sal e pimenta do reino a gosto;
• Pimenta síria a gosto;
• Salsa a gosto;
• Orégano a gosto;
• Azeite de oliva (o necessário);
• Margarina (o necessário).

Como Fazer Carne moída recheada:

1. Primeiramente pegue as fatias de pão, mergulhe na água e utilizando as mãos, amasse até que se desmanche.
2. Passe para uma tigela e adicione o ovo, a hortelã, as pimentas, o creme de cebola e o orégano e misture bastante utilizando as mãos. Reserve.
3. Em outra tigela coloque a calabresa, a cebola, o tomate, a salsa, o queijo muçarela e o orégano e misture novamente.
4. Logo após, unte uma travessa com azeite de oliva, despeje uma camada de carne moída, acrescente o recheio e cubra com outra camada de carne moída.
5. Por fim, utilize a margarina para pincelar a superfície e logo após coloque para assar no forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos ou até perceber que está douradinha.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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