O chocolate quente cremoso é a opção perfeita para aquecer em dias mais frios, mas também pode ser servido em qualquer ocasião. Ele é feito com ingredientes simples e que sempre temos em casa e toda a família vai adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse chocolate quente maravilhoso!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer chocolate quente
Não tem segredo para preparar essa receita de chocolate quente. Para começar, vamos bater em um liquidificador, o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Em seguida, vamos despejar a mistura em uma panela com canela em pau e levar a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar. Para finalizar, vamos desligar o fogo, adicionar o creme de leite e mexer até obter uma mistura homogênea. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de chocolate quente!
Ingredientes da receita de chocolate quente
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pau de canela
- 200g de creme de leite
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador, 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (sopa) de amido de milho, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 4 colheres (sopa) de açúcar.
- Despeje a mistura em uma panela com o pau de canela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar.
- Desligue o fogo, acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Prontinho. Agora é só retirar o pau de canela e servir em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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