Pensa numa cocada cremosa, incrivelmente saborosa, que só de imaginar a cremosidade unida à crocância do coco dá água na boca. É a opção perfeita para comer de colher, ou rechear bolos ou tortas. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor cocada cremosa do planeta!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer cocada cremosa
Para fazer essa delícia vamos utilizar manteiga sem sal, creme de leite, leite condensado e coco em flocos. Inicialmente iremos tostar levemente numa panela, e em fogo baixo metade do coco em flocos até ficar dourado. Em seguida vamos adicionar os ingredientes da cocada cremosa, incluindo o restante do coco. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Retirar a cocada cremosa do fogo, dispor numa travessa e deixar esfriar em temperatura ambiente. E agora é só saborear colheradas dessa maravilhosa cocada!
Ingredientes da receita de cocada cremosa
- 1 colher(sopa) de manteiga sem sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 gramas de coco em flocos
Modo de preparo
- Numa panela coloque metade do coco em flocos, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e deixe tostar levemente até ficar dourado.
- Desligue o fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, o restante do coco, e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, novamente, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- E agora se delicie com essa gostosura de cocada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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