A cocada de forno além de ser uma tentação a cada mordida, é a opção ideal para servir em qualquer ocasião especial, ou apenas para saciar o desejo por algo doce e delicioso. Confira o passo a passo dessa receita de cocada de forno do canal Isamara Amâncio, e você vai adorar!
Como fazer cocada de forno
Para fazer cocada de forno vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite de coco, ovos e coco ralado. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da cocada de forno, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar num refratário oval untado e polvilhado com açúcar, e levar a cocada de forno para assar por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear cada porção dessa incrível cocada de forno!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de cocada de forno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem por 1 minuto. Adicione o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes e despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) untado e polvilhado com açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, retire de forno e deixe amornar para servir.
- E a cocada de forno mais gostosa do mundo ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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