Colomba de Páscoa que não precisa sovar basta misturar os ingredientes e levar para assar

Colomba de páscoa é uma guloseima muito tradicional na época da Páscoa. Além disso é muito saborosa e apreciada por muita gente. Confira o passo a passo dessa receita de colomba de páscoa e faça hoje, você vai amar tanto, que fará certamente na Páscoa, porque é fantástica!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer colomba de páscoa

Para fazer colomba de páscoa vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, gotas de chocolate, claras em neve, gemas, fermento em pó, essência de baunilha e raspas de limão. Iremos bater na batedeira todos os ingredientes da massa da colomba de páscoa, exceto a farinha de trigo, as claras em neve, o fermento e as gotas de chocolate, que serão adicionados conforme o passo a passo. Em seguida vamos despejar numa forma descartável para colomba de páscoa, e assar por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar esfriar, cobrir com chocolate derretido e decorar com pepitas de chocolate ao leite e branco. E uma espetacular colomba de páscoa acaba de ficar pronta para ser saboreada!

Ingredientes da receita de colomba de páscoa

Para a massa

2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de leite
1/3 xícara(chá) de óleo
½ xícara(chá) de gotas de chocolate
3 claras
3 gemas
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(chá) de essência de baunilha
Raspas de limão a gosto
1 forma descartável para colomba pascal (capacidade 500 gramas)

Para a cobertura

150 gramas de chocolate ½ amargo
Confeitos tipo pepitas de chocolate ao leite e chocolate branco a gosto

Modo de preparo

Da massa

Numa tigela coloque as claras e bata até atingir ponto de neve.
Na batedeira coloque as gemas e o óleo e bata por 1 minuto. Sem parar de bater adicione o açúcar e o leite e bata mais um pouco.
Transfira para uma tigela, acrescente a baunilha e as raspas de limão, misture bem, e junte a farinha de trigo aos poucos, e bata bem, com um fouet, a cada adição.
Coloque o fermento mexa levemente, e por último as claras em neve, mexendo delicadamente para incorporar e obter uma massa bem leve.
Adicione as gotas de chocolate e mexa para incorporar. Despeje essa mistura na forma descartável para colomba pascal.
Disponha a forma descartável numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno, e deixe esfriar.

Da cobertura

Numa tigelinha coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Despeje o chocolate derretido sobre a colomba, espalhe para ficar uniforme e decore com pepitas de chocolate ao leite e chocolate branco a gosto.
E agora é só saborear esse espetáculo de colomba de páscoa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.