Com apenas 2 ingredientes é possível fazer um salgadinho delicioso e fácil de preparar! É o cigarrete de queijo que surpreenderá a todos. Feito com massa de pastel e muçarela, fica crocante por fora e cremoso por dentro, ótima opção para um lanche ou para qualquer ocasião. Confira a receita do Canal Chef Léo Oliveira e faça o delicioso cigarrete de queijo, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer cigarrete de queijo
Para a receita de cigarrete de queijo, que tem um preparo fácil, utilizaremos: clara de ovo, massa para pastel, muçarela em pedaço, orégano e óleo para fritar. Iniciaremos cortando a muçarela em tiras e em seguida temperando com orégano. Faremos rolinhos de massa de pastel colocando tiras de muçarela no seu interior. Vamos utilizar clara de ovo para passar nas extremidades da massa para ela não abrir no momento da fritura. Na sequência, iremos aquecer o óleo em uma panela fritando os cigarretes até que fiquem dourados! Pronto, sirva e aprecie seu espetacular cigarrete de queijo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de cigarrete de queijo
- óleo (para fritar)
- orégano (a gosto)
- 300g de muçarela em pedaço (aproximadamente)
- 1 massa para pastel em rolo
- 1 clara de ovo
Modo de preparo
- Faça tiras de muçarela e tempere-as com orégano a gosto.
- Pegue pedaços de massa de pastel e coloque uma tira de muçarela no centro de cada um, enrolando bem. Para selar as bordas da massa, use clara de ovo.
- Aqueça óleo em uma panela e frite os cigarretes até ficarem douradinhos.
- Prontinho! Sirva e aproveite seu delicioso cigarrete de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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