Costelinha de porco assada no forno em apenas 15 minutos muito macia e saborosa

Você não pode deixar de fazer e experimentar essa maravilhosa costelinha de porco assada, ela fica um verdadeiro espetáculo. E vamos te ensinar uma dica para economizar gás na do preparo, você vai se surpreender. Depois de pronta, essa costelinha de porco chega a desmanchar na boca, é um espetáculo!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer costelinha de porco

O preparo dessa receita é super simples e fica pronta em pouquíssimo tempo, perfeita para você que tem a agenda muito corrida e não consegue ficar muito tempo na cozinha. Para começar, vamos temperar muito bem a carne de porco com sal, pimenta-do-reino e alho bem picadinho. Feito isso, vamos forrar o fundo de uma panela de pressão com banha e cebola, e sobre isso dispor os pedaços de costelinha. Agora tampamos e deixamos cozinhar na pressão por poucos minutinhos. Depois é só tirar da panela, colocar numa assadeira e levar ao forno alto para dourar. O resultado é impressionante!

Ingredientes da receita de costelinha de porco

1,2kg de costelinha de porco em pedaços
1 cebola picado grosseiramente
1 colher de sopa de banha de porco
2 dentes de alho picados
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino.
Forre uma panela de pressão com a banha de porco e a cebola.
Coloque a carne por cima, tampe a panela e leve ao fogo.
Quando pegar pressão, conte 7 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair.
Abra a panela e transfira os pedaços de costelinha para uma assadeira.
Leve ao forno a 250°C, preaquecido, por 15 minutos.
Portinho! Agora é só saborear sua incrível costelinha de porco!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.