A incrível receita de creme belga vai te ensinar a preparar essa maravilha, que também recebe o nome de creme branco. Essa delícia, muito utilizada na confeitaria, foi inspirada no creme de confeiteiro e é bastante versátil, pois você pode utilizá-lo como recheio de bolo, em variadas sobremesas e até servir como sobremesa. Vale muito a pena conferir a receita e fazer o saboroso creme belga, pois todos vão amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer creme belga
Para a receita de creme belga, os ingredientes necessários são: gemas peneiradas, maisena, leite condensado, leite, creme de leite e essência de baunilha. Inicialmente, vamos levar todos os ingredientes ao fogo baixo, com exceção do creme de leite e da essência de baunilha, que serão misturados por último, assim que o creme engrossar. Vamos passar para uma vasilha e cobrir o creme belga, com plástico-filme, para evitar que se forme uma película sobre ele ao esfriar. Quando já estiver frio, você pode utilizar seu maravilhoso creme belga de acordo com sua preferência, aprecie essa gostosura!
Ingredientes da receita de creme belga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo
- Adicione em uma panela: o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.
- Acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
- Passe para uma vasilha e cubra com plástico-filme bem rente ao creme.
- Aguarde esfriar e utilize seu irresistível creme belga da forma que desejar, aproveite essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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