Creme de galinha cremoso e fácil de fazer uma delícia para servir nas noites mais frias

Esse caldo de galinha é simplesmente tudo de bom, você não pode deixar de experimentar. Fica extremamente cremoso e muito bem temperado, dá água na boca só de pensar. E pra melhorar, o preparo é incrivelmente fácil e sem complicações. Não deixe para depois e faça hoje mesmo esse delicioso creme de galinha! 

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer creme de galinha

Você não vai acreditar no quão fácil e prático é preparar esse creme sensacional, de tão fácil que é. O resultado é divino, você com certeza não vai se arrepender de fazer essa receita. Para começar o preparo, vamos bater no liquidificador caldo de frango junto com cebola, pimentão e cheiro-verde, tudo picadinho. Depois de bater tudo muito bem, transferimos para uma panela com frango desfiado e levamos ao fogo. Na sequẽncia, adicionamos um pouco de água e uma misturinha de leite e amido de milho. Quando o creme der uma leve engrossada, entramos com creme de leite, milho e azeitonas. Agora é só acertar o sal e se deliciar! 

Ingredientes da receita de creme de galinha

• 1 peito de frango desfiado e temperado 
• 500mL do caldo de cozimento do frango
• 1 lata de milho
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 cebola picada
• cheiro-verde a gosto
• ½ pimentão verde picado
• 100mL de leite
• 300mL de água
• azeitonas fatiadas a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o caldo de frango, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde, até homogeneizar.
2. Em uma panela, adicione o frango desfiado e o conteúdo do liquidificador.
3. Leve ao fogo, mexa e aguarde começar a levantar fervura.
4. Adicione a água e misture bem. 
5. Dilua o amido de milho no leite e despeje na panela.
6. Mexa até o caldo ficar levemente espesso.
7. Entre com o creme de leite, o milho e as azeitonas.
8. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
9. Ajuste o sal.
10. Sirva seu sensacional creme de galinha!