O crepe de aveia é um excelente substituto para o pão no café da manhã, café da tarde ou lanche. Uma massa extremamente versátil, que você pode colocar o recheio que preferir, esse crepe de aveia fica incrível e acima de tudo é uma receita funcional, que faz muito bem à saúde. Experimente!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer crepe de aveia
Para fazer esse crepe de aveia vamos usar ingredientes que provavelmente você tem em casa. Estamos falando de aveia em flocos, água, ovo, azeite, orégano, pimenta-do-reino, sal, queijo muçarela, e tomate. O modo de preparo desse crepe de aveia é extremamente simples! Primeiro, hidratamos a aveia com água morna por 5 minutos. Adicionamos ovo e temperamos a massa, despejando em uma frigideira untada. Fritamos até dourar dos dois lados, colocando queijo, tomate e temperos. Depois é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de crepe de aveia
Para a massa
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de água morna
- 1 ovo inteiro
- azeite, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para o recheio
- orégano, pimenta-do-reino, queijo muçarela, sal e tomate picado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a aveia em flocos e a água, misturando bem.
- Deixe a aveia hidratar por cerca de 5 minutos.
- Adicione o ovo e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano, batendo tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada com azeite em fogo médio, despeje a massa e espalhe.
- Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para que o crepe de aveia doure do outro lado.
- Coloque o queijo muçarela sobre a massa, e espalhe o tomate picado, temperando com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
- Tampe a frigideira e coloque em fogo baixo, deixando alguns segundos para derreter o queijo.
- Agora é só servir ou sab
- orear essa maravilha de crepe de aveia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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