Cueca virada fácil uma delícia para fazer hoje no café

A cueca virada, que também recebe o nome de orelha de gato, é um doce clássico de casa de vó, uma receita caseira bem fácil de fazer. Esse doce que fica fofinho e delicioso com o toque de canela com açúcar de confeiteiro, vai fazer a alegria da criançada e pode ser servido em qualquer ocasião. Confira a receita, faça a saborosa cueca virada e receba os elogios!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer cueca virada

Para a cueca virada, precisaremos de: ovos, margarina ou manteiga, açúcar refinado, leite, fermento em pó e farinha de trigo, além de óleo para fritar e açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar. Vamos misturar todos os ingredientes, formando uma massa, cortar, “virar a cueca” e fritar. Em seguida, vamos polvilhar açúcar de confeiteiro e canela em pó. Sua deliciosa cueca virada já pode ser degustada, bom apetite!

Ingredientes da receita de cueca virada

• 2 ovos inteiros
• ½ xícara de leite integral morno
• ½ kg de farinha de trigo
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
• ½ xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal
• canela e açúcar de confeiteiro a gosto (para polvilhar)
• 1 garrafa de óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Pegue um recipiente e adicione os ovos, a manteiga e o açúcar, misturando devagar, então adicione o leite morno. Reserve.
2. Pegue outro recipiente e misture a farinha de trigo e o fermento em pó e vá incorporando, aos poucos, a mistura do primeiro recipiente, até formar uma massa.
3. Abra bem a massa, com o auxílio de um rolo, sobre uma bancada, deixando-a bem fina.
4. Com a massa aberta, corte-a em tiras de aproximadamente 3 dedos, fazendo um pequeno corte no meio de cada tira.
5. Para “virar a cueca”, uma das pontas da massa precisa passar por dentro do corte no centro e dar a volta.
6. Frite as tiras em uma panela com óleo quente o suficiente para cobri-las.
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro e canela em pó a gosto.
8. Pronto, você já pode se deliciar com sua incrível cueca virada!