Cuscuz de tapioca é uma saborosa sobremesa muito fácil e rápida de preparar, e é uma sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou jantar ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo esse cuscuz de tapioca top das galáxias!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer cuscuz de tapioca
Para fazer essa delícia iremos utilizar açúcar, água, leite de coco, leite, tapioca granulada, essência de baunilha e sal. Vamos misturar todos os ingredientes do creme do cuscuz de tapioca, seguindo corretamente a sequência do passo a passo. Deixar descansar por 20 minutos, cubra a travessa com plástico filme e leve o cuscuz de tapioca para gelar por 3 horas. Retire da geladeira, polvilhe com coco ralado fresco e regue o cuscuz de tapioca com leite condensado a gosto. E agora é só servir bem geladinho o mais incrível cuscuz de tapioca do mundo!
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 250 ml de água
- 100 ml de leite de coco
- ½ litro de leite
- 250 gramas de tapioca “granulada”
- 2 colheres(sopa) de essência de baunilha
- Leite condensado a gosto
- Coco ralado fresco a gosto
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa travessa coloque a tapioca e o açúcar e misture bem para incorporar. Adicione o leite e misture muito bem para homogeneizar.
- A tapioca irá começar a absorver o leite, nesse momento adicione a água e mexa bem. Acrescente o leite de coco e misture um pouco mais para agregar.
- Coloque o sal, a essência de baunilha, mexa muito bem para envolver todos os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos em temperatura ambiente.
- Depois desse tempo, cubra com plástico filme e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira, polvilhe coco ralado fresco e regue com leite condensado a gosto.
- E agora se delicie com essa delícia de cuscuz de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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